Alsea abre 170 establecimientos en 2015

Alsea, el mayor operador de franquicias de cafeterías y restaurantes en México, abrió 170 nuevos establecimientos en todos los países donde opera el año pasado, 96 de ellos del formato Starbucks, de los cuales 64 se inauguraron en territorio nacional.

     La empresa, que también controla marcas de restaurantes de comida rápida y casual como Domino´s Pizza, Chili's Grill & Bar y Burger King, entre otras, agregó que al cierre del año pasado operaba 2,954 unidades de sus diferentes formatos, 6% más que los 2,784 negocios con los que terminó 2014.

     En México Alsea tiene 71% de sus establecimientos o 2,098; seguido de España, con 467; Argentina, 183; Chile, con 115; Colombia, 93; y Brasil con cuatro.

     “Hemos logrado incrementar nuestra presencia con 170 nuevas unidades, estableciendo un récord para la compañía en cuanto a crecimiento orgánico de nuestras marcas, con lo que superamos las expectativas que teníamos en nuestro plan de desarrollo para 2015, debido principalmente al positivo entorno económico, a los buenos resultados de nuestros diferentes formatos”, dijo Diego Gaxiola, director de finanzas de la empresa.

     Starbuks aporta a Alsea 25% de sus ganancias, lo que la convierte en su franquicia más valiosa, seguido de Burger King (20%) y Vips (18%). 

     Por número de aperturas, Starbuks (96) y Domino's (48) acapararon 80% de las aperturas, mientras que el Portón vio cerrar 11 franquicias.